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ゆで豆ところてんサラダ

材料

ところてん(高千穂ところてん)、ゆで豆、キャベツ、にんじん、トマト、ポン酢

ゆで豆ところてんサラダの作り方

①ところてんを袋から出し、水洗いし、よく水を切っておきます。

②キャベツ、ニンジン、トマトを切ります。

③器にキャベツを入れ、その上に、にんじん、ところてん、ゆで豆を乗せます。

④最後にポン酢をかけて完成です。

追加でマヨネーズをかけても美味しく食べられます。

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