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きのこと納豆のアヒージョ

材料

納豆(高千穂納豆)、しめじ、しいたけ、えのき、黒にんにく、オリーブオイル、塩コショウ

きのこと納豆のアヒージョの作り方

①しめじとえのきは石づきを切り落とし割いておき、しいたけは薄切りにします。

②耐熱容器に、きのこを入れ黒にんにく、又はにんにくの薄切りを入れ塩コショウし、上からオリーブオイルをかけて、オーブンで焼きます。

③焼き上がったら、納豆をあえて付属のタレをかけて味を整え完成です。

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