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トマトとオクラの納豆和風ペペロンチーノ

材料

納豆(高千穂納豆)、トマト、オクラ、ニンニク、塩、醤油、パスタ

トマトとオクラの納豆和風ペペロンチーノの作り方

①大きめの鍋に塩を多めに入れ、パスタを目安より1分短めに茹でておき、その間にトマトをざく切り、オクラも切り、ニンニクはつぶしておきます。

②フライパンに油をひき、ニンニク、オクラを焼いて、次にトマトを入れます。

③パスタと納豆を加え、混ぜ合わせたら茹で汁、醤油を加え、味を整え器に盛りつけたら完成です。

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