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納豆えのきタルタルソースがけ

材料

納豆(高千穂納豆)、えのき、卵、たまねぎ、マヨネーズ、塩コショウ、砂糖、バター

納豆えのきタルタルソースがけの作り方

①ゆで卵をつくり、玉ねぎをみじん切りにして、レンジで1分ほど加熱します。

②ゆで卵と、さきほどの玉ネギを、マヨネーズ、塩コショウ、砂糖で混ぜ合わせ、タルタルソースを作ります。

③えのきを洗ってから切り、フライパンにバターをひいて焼きます。

④焼き終わったら、お皿に盛り付けます。

⑤上から、タルタルソースと納豆をかけたら完成です。

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