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大根とにんじんと納豆のとろみスープ

材料

納豆(丹念納豆)、大根、にんじん、えのき、だし醤油、濃口醤油、みりん、片栗粉

大根とにんじんと納豆のとろみスープの作り方

①大根とにんじんとえのきを食べやすい大きさに切ります。

②野菜が柔らかくなるまで煮て、えのきを入れます。

③だし醤油、濃口醤油、みりんで味を整えたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ完成です。

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