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きぬさやと紫キャベツサラダの納豆ところてん

材料

納豆(丹念納豆)、きぬさや、大根、サニーレタス、紫キャベツ、キャベツ、梅、高千穂ところてん

きぬさやと紫キャベツサラダの納豆ところてんの作り方

①きぬさやを茹でて水を切り、紫キャベツ、キャベツを千切りにして大根も切ります。

②サニーレタスをお皿に盛り付け、紫キャベツとキャベツはよく混ぜ合わせてからのせます。

③ところてんを盛り付けたら、大根、きぬさや、納豆をかけて最後に梅肉をのせて完成です。

黒酢たまねぎドレッシングを使いましたが、ポン酢でも十分美味しく食べられます。

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