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納豆としめじの麻婆豆腐

材料

納豆(丹念納豆)、豆腐、しめじ、ナス、ピーマン、麻婆豆腐の素、白髪ねぎ

納豆としめじの麻婆豆腐の作り方

①ナス、ピーマン、しめじを食べやすい大きさに切ります。

②そしてフライパンで切った野菜を炒めます。

③炒め終わったら麻婆豆腐の素を加えて、最後に豆腐、納豆を入れ、ひと煮立ちさせたら完成です。

白髪ねぎはシャキシャキ食感をプラスしたい時にかけるといいと思います。

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