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ゴマダレポン酢納豆かけ湯豆腐

材料

納豆(丹念納豆)、豆腐、春菊、長ネギ、ゆず、ゴマダレ、ポン酢

ゴマダレポン酢納豆かけ湯豆腐の作り方

①豆腐、春菊、長ネギを切ります。

②豆腐、長ネギを水で炊き、春菊はさっとお湯に通します。

③納豆とゴマダレ、ポン酢を混ぜ合わせタレを作ります。

④お椀に豆腐、長ネギ、春菊を盛り付けたら③の納豆タレをかけてゆず皮をそえたら完成です。

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