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納豆と豆腐の白和え

材料

納豆(丹念納豆)、サラダほうれん草、豆腐、胡麻、醤油、甘酒

納豆と豆腐の白和えの作り方

①豆腐は、キッチンペーパーに包んでレンジにかけ水分を飛ばします。

②ほうれん草をお湯でさっと湯がき、胡麻は擦っておきます。

③ボールに、醤油、甘酒を入れ混ぜます。

④茹でたほうれん草をカットし、水切りした豆腐を崩して、すり胡麻と合わせた調味料に入れ納豆を混ぜたら完成です。

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