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エビフライのタルタル納豆

材料

納豆(高千穂納豆)、エビ、レタス、玉ねぎ、ゆで卵、マヨネーズ、小麦粉、パン粉

エビフライのタルタル納豆の作り方

①新玉ねぎをみじん切りにしてゆで卵とマヨネーズ、納豆で和えます。

②えびの背わたをとって小麦粉を水でといたものにつけたら、パン粉をまぶして揚げます。

③揚げおわったら、切って①と混ぜ合わせ、レタスと一緒に盛り付けたら完成です。

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