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納豆クラムチャウダー

材料

納豆(丹念納豆)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ベーコン、キャベツ、牛乳、小麦粉、コンソメ、あらびき塩胡椒

納豆クラムチャウダーの作り方

①深なべに油を入れ、ベーコン、細かく切った野菜を入れて炒めたら、小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで更に炒めます。

②炒めたら、炒めた野菜が浸かるくらいまで水を入れ、コンソメを入れ煮込みます。

③最後に牛乳を入れ少し煮込んだら納豆を入れあらびき塩胡椒で味を調えたら完成です。

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