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納豆とじゃこの甘辛みそ炒め

材料

納豆(丹念納豆)、ゴーヤ、ナス、揚げ豆腐、ごま、じゃこ、味噌、醤油、みりん、酒、砂糖、ニンニクチューブ、ごま油

納豆とじゃこの甘辛みそ炒めの作り方

①ゴーヤ、ナス、揚げ豆腐は薄切りにしておきます。

②フライパンに油を入れたら、ナス、ゴーヤ、揚げ豆腐を入れ炒めていきます。

③味噌、醤油、みりん、水、酒、砂糖、ニンニクチューブを入れ合わせ調味料を作ります。

④炒め終わったら納豆、じゃこ、ごまを入れ③を加えごま油を回し混ぜたら完成です。

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