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大根と納豆のごまポン酢和え

材料

納豆(丹念納豆)、大根、にんじん、きゅうり、ハム、ポン酢、砂糖、ごま油、ゴマ

大根と納豆のごまポン酢和えの作り方

①大根、にんじん、きゅうり、ハムは薄千切りにしておきます。

②ボールに切った野菜を入れ、塩を振りかけしばらく置き、水気が出たら水分を絞りハムを入れます。

③ポン酢、砂糖少々、ごま油を混ぜ合わせ調味料を作ります。

④野菜を入れているボールによく混ぜた納豆を入れ、最後に先ほど作った合わせ調味料、ゴマを入れ混ぜたら完成です。

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