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唐揚げしそ納豆春巻き

材料

納豆(丹念納豆)、鳥もも肉、ニンニク、醤油、酒、みりん、シソ、春巻きの皮、オクラ、チーズ、小麦粉、片栗粉

唐揚げしそ納豆春巻きの作り方

①鳥もも肉を食べやすい大きさにカットし、ニンニク、醤油、酒、みりんで味付けしたらしばらく味を染み込ませます。

②タレにつけていた鶏肉を取り出し片栗粉をまぶしたら、多めの油でカラッと揚げます。

③春巻きの皮にシソ、オクラ、チーズ、半分に切った唐揚げ、納豆をのせて巻いていきます。

④巻き終わりに、小麦粉を水で溶いたもので、糊付けしたら油できつね色に揚げたら完成です。

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