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ところてんパフェ

ところてんパフェ

材料

ところてん、黒蜜、きなこ、バニラアイス(スプーン1杯)

ところてんパフェの作り方

①ところてんをザルにあけ、軽く水で流し水切りします。
②ところてんを耐熱容器に入れレンジにかけます(600Wで2~3分)ところてんが少し溶ける程度で大丈夫です。
③その中に黒蜜をよく混ぜ余熱をとって冷蔵庫に入れ固めます。
④ところてんが固まったら、大きめのスプーンですくうように盛り付け、きなこをかけます。
⑤そしてバニラアイスを乗せたら完成です。

担当者の感想

ところてん1袋で約3人分で、バニラアイスを添えても1人当たり約15kcalです。

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