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おつまみにもピッタリ!こんにゃくベーコン串焼き

こんにゃくベーコン串焼き

材料

板こんにゃく(醤油で下味をつけます)、ベーコン、調味料(塩、こしょう)

こんにゃくベーコン串焼きの作り方

①板こんにゃくを一口大に切り、醤油で下味をつけます。
②ベーコンで巻き、くしに刺し、軽く焼き色がついたら塩、こしょうをふります。
(ベーコンに塩味が付いているので調味料はお好みで調整してください。)
③お皿に盛り付けて完成です。

担当者の感想

これなら、低カロリーでいいおつまみになりますね。

低カロリーで食物繊維たっぷり。ダイエット食材としても人気のこんにゃく。
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