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納豆とえのきのネギお好み焼き

納豆お好み焼き

材料

小麦粉、卵、水、牛乳少々、ネギ、えのき茸、ベーコン、チーズ、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり
(量はお好みで)

納豆とえのきのネギお好み焼きの作り方

①小麦粉、卵、水、牛乳少々を混ぜ合わせます。

②混ぜ合わせたら、みじん切りにしたネギとえのき茸を混ぜ合わせます。

③フライパンでベーコンを炒め、混ぜ合わせた②を、炒めたベーコンの上から食べやすい大きさで流し、焼いていきます。

④両面に焼き色をつけたら、とろけるチーズを乗せます。

⑤チーズが溶けたら、お皿に盛り付け、お好み焼きソース、かつお節、青のりをかければ、完成です。

写真は、小さいお好み焼きを沢山作り、横に並べて盛り付けてます。

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