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納豆なめこと豆腐のトロミあんかけ

材料

納豆(丹念納豆)、なめこ、豆腐、だしの素、醤油、みりん、酒、片栗粉、青ねぎ

納豆なめこと豆腐のトロミあんかけの作り方

①なめこは洗いいしづきを取り除いて、豆腐は食べやすい大きさに切っておきます。

②鍋に水を入れなめこを入れ、沸騰したら豆腐を入れます。

③だしの素、醤油、みりん、酒で味を整え、片栗粉を入れとろみをつけます。

④最後に、器に盛り付け刻みねぎを散らしたら完成です。

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