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納豆たまねぎスープ

材料

納豆(高千穂納豆)、たまねぎ、しいたけ、卵、わかめ、味覇、薄口しょうゆ、片栗粉、ネギ、ゴマ油

納豆たまねぎスープの作り方

①たまねぎとしいたけを薄切りにします。

②鍋に水を入れて、たまねぎ、しいたけを煮ます。

③味覇と薄口しょうゆで味付けをし、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

④わかめを入れて、といた卵をまわし入れゴマ油と納豆をいれます。

⑤器に入れたら、きざみネギをかけて完成です。

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