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徳用納豆

徳用納豆

天然裂罅水(当社全商品には霧島山系の脈流地下100mの裂罅水を使用しています。)に浸した豆をじっくり蒸して、昔ながらの手作りで盛り込み熟、発酵を観察しながら造りました。
当社、手造り商品は大豆を洗うとこから手洗いで、釜で蒸したあとも、すべて一つ一つ心を込めて手作業で製造しております。
毎日、納豆を食べられてる方に好評をいただいております。
300g入っていますが、食べられる分だけ取り出して頂き、残りは冷蔵庫で保存して下さい(皮膜はつけたままでお願いします)。
キムチと一緒にまぜておいて、冷蔵庫で一晩ねかせておくにもいい商品です!
是非、ご賞味ください。
人の手で造られた納豆をお届けします。

名称徳用納豆
原材料名大豆(遺伝子組み換え大豆は使用しておりません)、納豆菌
たれ{砂糖、しょうゆ(本醸造)、食塩、本みりん、醸造酢、かつおエキス、調味料(アミノ酸等)アルコール(原材料の一部に小麦を含む)}
原料原産地名中国産(中粒)(残留農薬検査 済)
内容量納豆300g タレ付き(原材料の一部に大豆、小麦を含みます)
賞味期限冷蔵で製造日より9日間です。到着後冷凍で60日、解凍後(冷蔵庫の中で解凍して下さい)7日間です。
(温度管理など(常温放置)で賞味期限内に白い斑点(チロシン)がでてくることがありますが、異常ではありません。)
保存方法冷蔵庫10℃以下で保存して下さい。
(常温で放置されますと二次発酵の原因になります)
二次発酵とは?
納豆を常温で放置しますと、再び納豆菌の繁殖が始まり白い斑点やアンモニアが発生します。
製造者株式会社竹之下フーズ
〒885-0112
宮崎県 都城市 乙房町 2467番地
TEL: 0986-37-0637
FAX: 0986-37-1030
アレルゲン大豆、小麦
栄養成分表納豆100g(たれ12g)
エネルギー 200(17.76)kcal
たんぱく質 16.5(0.36)g
脂質 10(0)g
炭水化物 12.1(3.49)g
ナトリウム 2(402)mg
JANコード4975064403547
ケース入数12入り
ケースサイズ450×170×220
商品サイズ220×145×40

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