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納豆チーズドリア

材料

納豆(丹念納豆)、にんじん、玉ねぎ、ベーコン、キャベツ、牛乳、小麦粉、コンソメ、あらびき塩胡椒、ご飯、とろけるチーズ

納豆チーズドリアの作り方

①深なべに油を入れて、ベーコン、細かく切った野菜を入れて炒めたら、小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで更に炒めます。

②炒めたら、炒めた野菜が浸かるくらいまで水を入れて、コンソメを入れて煮込みます。

③牛乳を入れてとろみがつくまで混ぜ、焦げ付かないように少し煮込んだら、あらびき塩胡椒で味を調えます。

④耐熱皿にご飯を入れたら、③のホワイトソースと納豆、とろけるチーズをかけてオーブンで焼き目をつけたら完成です。

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