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白菜と納豆のごま油さっぱりサラダ

材料

納豆(丹念納豆)、白菜、にんじん、さやえんどう、シーチキン、塩昆布、梅干し、ごま、ごま油、薄口醤油

白菜と納豆のごま油さっぱりサラダの作り方

①白菜を太目の千切りにして、にんじんは細めの千切りに、さやえんどうはヘタを取り除いてお湯に塩を入れて茹でていきます。

②ボールにカットした白菜、にんじんを入れたら、塩昆布、シーチキン、ごま、種を取り除いて叩いた梅、ごま油、薄口醤油を入れてよく和えます。

③器に②を盛り付けたら、茹でたさやえんどうを斜め切りにしたものをのせて、納豆をかけたら完成です。

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