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春菊と納豆のクリームパスタ

材料

納豆(丹念納豆)、春菊、玉ねぎ、ベーコン、しめじ、ニンニク、牛乳、小麦粉、あらびき塩胡椒、コンソメ、パスタ麺、塩、バター、オリーブオイル

春菊と納豆のクリームパスタの作り方

①大きめの鍋にお湯を沸かしたら、塩を入れてパスタ麺を茹でていきます。

②フライパンにオリーブオイルを入れたら、みじん切りにしたニンニクを入れて、一口大にカットしたベーコン、しめじ、玉ねぎを炒めます。

③よく炒めた②のフライパンに、バターと小麦粉を入れて粉っぽさが無くなるまで炒めたら、牛乳を少しずつを入れてとろみを出してカットした春菊を入れてしんなりさせます。

④コンソメ、あらびき塩胡椒で味を調えたら、茹でたパスタに納豆とソースをかけて完成です。

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