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納豆だしカレースープオムレツ

材料

納豆(丹念納豆)、卵、白ネギ、プチトマト、カレールー、だし醤油、塩

納豆だしカレースープオムレツの作り方

①鍋に水を入れて沸騰させたら、カレールーを入れて薄めに仕上げてだし醤油で味を整えます。

②ボールに卵を入れたら、塩少々を入れてよく溶きほぐします。

③フライパンに油を入れたら、卵を流し入れてオムレツを作り器に盛ります。

④白ネギを斜めにカットして、フライパンで焼き目をつけたらオムレツの上にのせて納豆をかけます。

⑤プチトマトを添えたらカレースープをかけて完成です。

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