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いんげん豆と納豆のアヒージョ

材料

納豆(丹念納豆)、いんげん豆、しめじ、ベーコン、にんにく、塩、オリーブオイル

いんげん豆と納豆のアヒージョの作り方

①いんげん豆は、皮を剥き中身の豆を取り出したら、塩茹でしてザルにあげておきます。

②フライパンにオリーブオイルを入れたらニンニクのみじん切りを入れて、ベーコンと割いたしめじを入れます。

③よく炒めたら、塩茹でしておいたいんげん豆を入れて、オリーブオイルを更に足し塩で味を調えます。

④器に盛り付けて最後に納豆をかけたら完成です。

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