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ミネストローネチーズ納豆パスタ

材料

納豆(丹念納豆)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ベーコン、にんにく、トマトの水煮、トマト、コンソメ、塩、パスタ、とろけるチーズ、オクラ、オリーブオイル

ミネストローネチーズ納豆パスタの作り方

①ニンニクはみじん切りに、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ベーコンは角切りにしておきます。

②深鍋にオリーブオイルを入れたら①を入れて炒めていきます。

③トマトの水煮と水少々とカットしたトマトを入れたらコンソメと塩を入れて味を調えます。

④鍋にお湯を沸かして塩を入れたら、パスタ麺を入れて茹でていきます。

⑤出来上がったミネストローネにパスタを入れてよく和えたら、皿に盛りつけチーズとさっと湯通しした輪切りオクラ、納豆をかけたら完成です。

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