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納豆と玉ねぎソースのチキン

材料

納豆(丹念納豆)、鶏もも肉、玉ねぎ、醤油、酒、みりん、砂糖、塩コショウ、青ネギ

納豆玉とねぎソースのチキンの作り方

①鶏もも肉を一口大にカットしたら、塩コショウを振りかけます。

②ボールに擦りおろし玉ねぎを入れて、醤油、酒、みりん、砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。

③フライパンに油を入れたら、鶏肉を入れてよく焼いていきます。

④鶏肉に焼き目をつけてよく火が通ったら、②の合わせ調味料を入れてひと煮立ちさせます。

⑤器に盛り付けて納豆をかけたら、青ネギを散らして完成です。

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