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白身フライ納豆大根おろし明太岩のり

材料

納豆(丹念納豆)、シイラ(白身魚なら何でも)、大根、かいわれ、明太岩海苔、小麦粉、パン粉、牛乳、塩コショウ

白身フライ納豆大根明太岩のりの作り方

①白身魚は適当な大きさにカットしたら、塩コショウを振ります。

②ボールに小麦粉と牛乳を入れてよく混ぜたものに、白身魚をくぐらせてパン粉を付けます。

③深鍋に油を入れて、②をきつね色になるまで揚げます。

④器に③を盛ったら、大根おろし、明太岩のり、納豆、カイワレをのせたら完成です。

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