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ヤリイカとブロッコリーのバター醤油納豆パスタ

材料

納豆(丹念納豆)、ヤリイカ、ブロッコリー、プチトマト、にんにく、パスタ麺、醤油、バター、オリーブオイル、塩

ヤリイカとブロッコリーのバター醤油納豆パスタの作り方

①ヤリイカは、中のワタと中骨を取り除いて、下処理をしたら食べやすい大きさにカットします。

②ブロッコリーは塩を入れて、下茹でしておきます。

③大きめの鍋に水を入れて沸騰させたら、塩を入れてパスタ麺を記載通りに茹でます。

④フライパンにオリーブオイルを入れたら、すぐに刻みにんにくを入れて香りを出し、ヤリイカ、茹でたブロッコリーを入れて、お玉一杯分ほどのパスタの茹で汁を加え煮たたさせます。

⑤パスタを入れたらプチトマトを加えて、バター、醤油で味を調えます。

⑥最後に器に盛り付け、納豆をかけたら完成です。

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