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ブロッコリーの納豆ベーコンチーズ

材料

納豆(丹念納豆)、ブロッコリー、しめじ、えのき、ベーコン、にんにく、塩、オリーブオイル

ブロッコリーの納豆ベーコンチーズの作り方

①鍋に水を入れて沸騰させたら、適当な大きさにカットしたブロッコリーと塩を入れて茹でザルに上げておきます。

②フライパンにオリーブオイルを入れて、ベーコンを炒め一旦お皿に移します。

③にんにくのみじん切りを入れたら、石ずきを取り除いて割いたしめじとえのきを加えて炒めます。

④先程の③のフライパンに、茹でたブロッコリーを入れて更に炒めます。

⑤塩と納豆を加え味を調えて、器に盛りつけたらベーコンと粉チーズを振りかけて完成です。

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