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チキントマトクリーム納豆ドリア

材料

納豆(丹念納豆)、鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、しめじ、プチトマト、トマトの水煮、牛乳、小麦粉、コンソメの素、塩、ケチャップ、白米、卵、チーズ

チキントマトクリーム納豆ドリアの作り方

①鍋に水を入れて卵を入れたら茹でます。

②別鍋に油を入れたら、小さめにカットした鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、割いたしめじを入れてよく炒めます。

③小麦粉を入れて炒め、粉っぽさが無くなったら牛乳を入れてとろみをつけます。

④トマトの水煮、コンソメの素、塩、ケチャップで味を調え弱火で焦げ付かない様に煮込み途中でプチトマトを入れます。

⑤耐熱皿に、ご飯を入れてチキントマトクリームと、納豆とチーズをかけて茹で卵を添えたら完成です。

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