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春菊と納豆とウインナーチーズポテトサラダ

材料

納豆(丹念納豆)、じゃがいも、春菊、ウインナー、にんじん、マヨネーズ、粒マスタード、シュレッドチーズ、塩コショウ、粗びき塩コショウ

春菊と納豆とウインナーチーズポテトサラダの作り方

①じゃがいもは皮を剥いて一口大にカットし、鍋に水を入れ沸騰させたら同時にウインナ―も茹でて、輪切りにしておきます。

②にんじんは、小さめのいちょう切りにしたらラップに包みレンジで加熱して柔らかくしておきます。

③春菊は、さっと茹でてしっかり絞ります。

④ボールに、納豆、じゃがいも、にんじん、春菊、ウインナー、マヨネーズ、粒マスタード、シュレッドチーズ、塩コショウを加えよく和えます。

⑤最後に器に盛り付けて、粗びき塩コショウを振りかけたら完成です。

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