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ほうれん草と納豆のグラタン

材料

納豆(丹念納豆)、ほうれん草、ベーコン、牛乳、小麦粉、バター、コンソメ、塩コショウ、チーズ

ほうれん草と納豆のグラタンの作り方

①ほうれん草は、食べやすい大きさにカットしておきます。

②フライパンに油を入れて、ベーコンとほうれん草を炒めたら軽く塩コショウを振っておきます。

③ほうれん草がしんなりしてきたら、バターと小麦粉を加え粉っぽさがなくなる程度に炒めます。

④少しずつ牛乳を加えてとろみが出てきたら、コンソメを加え味を調えたら器に盛り付けます。

⑤納豆、チーズをかけオーブンで焼き目をつけたら完成です。

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