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こんにゃくと菜の花の納豆酢味噌がけ

材料

納豆(丹念納豆)、こんにゃく(和)、菜の花、味噌、酢、砂糖、練りからし、塩

こんにゃくと菜の花の納豆酢味噌がけの作り方

①鍋に水を入れて沸騰させたら、塩を入れて菜の花を茹でます。

②器に、味噌、酢、砂糖、練りからしを入れてよく混ぜて酢味噌を作ります。

③こんにゃく(和)を、薄く切って菜の花と一緒に器に盛り付けたら、先程の②の酢味噌、納豆をかけて完成です。

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