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厚揚げとキムチ納豆炒め

材料

納豆(丹念納豆)、厚揚げ、豚バラ薄切り肉、キムチ、かいわれ大根、甜麺醤

厚揚げとキムチ納豆炒めの作り方

①厚揚げは、ざるに入れて熱湯をかけて油抜きをします。

②豚バラ薄切り肉と油抜きした厚揚げを、一口大にカットします。

③フライパンに油を少々入れて、豚バラ薄切り肉を入れて色が変わったらキムチと厚揚げを入れて炒めます。

④最後に納豆と甜麺醤を入れて味を調えたら器に盛り付け、かいわれ大根をのせて完成です。

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