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卵と綾ひめたけと納豆のほうれん草炒め

材料

納豆(丹念納豆)、綾ひめたけ、ほうれん草、卵、ニンニク、ベーコン、塩、醤油、バター

卵と綾ひめたけと納豆のほうれん草炒めの作り方

①綾ひめたけは割いて、ほうれん草は食べやすい大きさにカットしておきます。

②ボールに、卵を割ったら塩を入れてよく溶きほぐします。

③フライパンに、油を入れたらベーコンとひめたけと刻みにんにく少々を入れて炒めます。

④ほうれん草を入れたら、②の卵、納豆、バター、醤油を入れて箸で混ぜ合わせ味を調えたら、器に盛り付けて完成です。

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