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若いかと納豆のパスタ

材料

納豆(丹念納豆)、若いか、ブロッコリー、にんにく、パスタ、塩、だし醤油、オリーブオイル

若いかと納豆のパスタの作り方

①若いかは、目と中骨を取り除き綺麗に洗います。

②鍋に水を入れて沸騰させたら、塩を加えてパスタを茹でます。

③ブロッコリーは、食べやすい大きさにカットしたら、レンジ用蒸し器に入れてレンジで加熱しておきます。

④フライパンにオリーブオイルを入れたら、にんにくのみじん切りを入れます。

⑤若いかと、ブロッコリーを入れて炒め、茹でたパスタと茹で汁少々を加えます。

⑥だし醤油で味を調えたら、納豆を加えて和え器に盛り付け完成です。

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