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小松菜ときのこの納豆豆腐ステーキ

材料

納豆(丹念納豆)、豆腐、小松菜、しめじ、えのき、ベーコン、にんにく、醤油、酒、砂糖、粗びき塩コショウ

小松菜ときのこの納豆豆腐ステーキの作り方

①小松菜は食べやすい長さにカットして、しめじとえのきは石ずきを取り除いて割いておきます。

②豆腐は、食べやすい大きさにカットして、油を入れたフライパンで豆腐を両面焼いたら粗挽き塩コショウを振って器に盛りつけます。

③小松菜、しめじ、えのき、ベーコン、にんにくスライスを、油を入れたフライパンで炒めます。

④納豆を加え、醤油、酒、砂糖で味を調えたら豆腐の上にかけて完成です。

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