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小松菜とえのきの焼き豆腐納豆キムチ

材料

納豆(丹念納豆)、小松菜、えのき、木綿豆腐、小麦粉、キムチの素、酢、砂糖、粗びき塩コショウ

小松菜とえのきの焼き豆腐納豆キムチの作り方

①小松菜は食べやすい大きさにカットして、えのきは石ずきを取り除き割いておきます。

②豆腐は、食べやすい大きさにカットしたら小麦粉をまぶして、フライパンに油を入れて両面に焼き目をつけておきます。

③フライパンに、油を入れたら小松菜、えのきを入れて炒めしんなりしたら、納豆を加えます。

④キムチの素、酢、砂糖、粗びき塩コショウを入れて味を調えます。

⑤焼き豆腐を盛りつけたら、炒めた野菜をかけて完成です。

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