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豚肉ともやしと玉ねぎの甘辛納豆炒め

材料

納豆(丹念納豆)、豚肉バラ薄切り、もやし、玉ねぎ、にんじん、酒、醤油、砂糖、しょうがチューブ

豚肉ともやしと玉ねぎの甘辛納豆炒めの作り方

①もやしはよく洗ってザルに上げ、玉ねぎは皮を剥いてくし切りに、にんじんは薄切りにしておきます。

②フライパンに油を入れて、豚肉をよく炒めたら、もやし、玉ねぎ、にんじんを入れて更に炒めます。

③しょうがチューブ、酒、醤油、砂糖を加えて味を調えたら納豆を加えます。

④器に盛り付けて、マヨネーズをかけたら完成です。

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