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ゴーヤのピリ辛味噌納豆チーズ炒め

材料

納豆(丹念納豆)、ゴーヤ、トマト、豚バラしゃぶ肉、にんにく、味噌、甜麺醤、豆板醤、酒、チーズ

ゴーヤのピリ辛味噌納豆チーズ炒めの作り方

①ゴーヤは、半分にカットして中の種とワタを取り除いて薄切りにしておきます。

②トマトは、ざく切りにします。

③フライパンに、油を入れたらスライスにんにくを加え、豚バラしゃぶ肉を入れて炒めます。

④ゴーヤを入れて更に炒め、トマト、納豆を加えたら味噌、甜麺醤、豆板醤、酒で味を調えます。

⑤最後にチーズをかけて溶けたら、器に盛り付けて完成です。

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