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じゃがいもとオクラの塩昆布納豆

材料

納豆(丹念納豆)、じゃがいも、オクラ、ベーコン、塩昆布、とろけるチーズ、ニンニクチューブ、粗びき塩こしょう

じゃがいもとオクラの塩昆布納豆の作り方

①じゃがいもは、皮を剥いて短冊切りにし、水を入れたボールにしばらく浸したら、ザルに上げておきます。

②オクラは、ヘタを切り落とし斜めにカットしておきます。

③じゃがいもは、耐熱皿に入れて軽くラップをかけたら、レンジで加熱しておきます。

④フライパンに油、ベーコン、オクラを入れて炒めたら、じゃがいもと納豆を入れます。

⑤ニンニクチューブ、塩昆布、粗びき塩こしょうを加えて味を調えたら、とろけるチーズをかけて、器に盛り付け完成です。

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