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納豆シーチキンチャンプル

材料

納豆(丹念納豆)、ゴーヤ、シーチキン、卵、だし醤油、粗びき塩こしょう、中華あじ

納豆シーチキンチャンプルの作り方

①ゴーヤは、半分にカットして中のワタをスプーンで取り除いたら、薄切りにしておきます。

②フライパンに油を入れたら、ゴーヤを入れてよく炒めます。

③ボールに卵を割ったら、だし醤油を入れてよく混ぜフライパンに流し込みます。

④シーチキンと納豆を加えてよく炒め、中華あじと粗びき塩こしょうで味を調えたら、器に盛り付けて完成です。

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