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豚カツ納豆チーズトマトソース

材料

納豆(丹念納豆)、豚ソース肉、トマト、玉ねぎ、トマトの水煮、にんにく、マギーブイヨン、卵、小麦粉、パン粉、塩こしょう、チーズ、粉チーズ、オリーブオイル

豚カツ納豆チーズトマトソースの作り方

①豚肉を広げて、塩こしょうをかけたら小麦粉、卵、パン粉の順につけていきます。

②フライパンに、にんにくのみじん切りとオリーブオイルを入れたらスライスした玉ねぎを入れて炒めます。

③ざく切りトマトとトマトの水煮、マギーブイヨンを入れたらしばらく煮込みます。

④先程の準備しておいた①を油できつね色に揚げたら、キッチンペーパーにとって油を切っておきます。

⑤揚げたカツを器に盛り付けて、③のトマトソースとチーズをかけレンジで軽く加熱し、チーズが溶けたら、納豆と粉チーズをかけて完成です。

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