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アスパラ納豆マスタードレモン和え

材料

納豆(丹念納豆)、アスパラ、トマト、オクラ、ハム、フリルレタス、粒マスタード、レモン汁、オリーブオイル、粗びき塩こしょう、塩

アスパラ納豆マスタードレモン和えの作り方

①アスパラは、皮を剥いて食べやすい大きさにカットしたら、塩を加えたお湯で茹でます。

②オクラは、ヘタを取り除いて器に入れて、軽くラップをしたらレンジで加熱します。

③トマトは、ざく切りにしておきます。

④ボールに、小さめに刻んだハムと下ごしらえをした野菜を入れます。

⑤納豆、粒マスタード、レモン汁、オリーブオイル、粗びき塩こしょう、塩を加えて味を調えたら、フリルレタスを添えて器に盛り付けたら完成です。

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