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納豆餃子のキムチスープ

材料

納豆餃子(合ひき肉300g、ニラ1/2束、白ネギ1/2束、にんにく1片、高千穂納豆1パック、ぎょうざの皮、醤油、酒、ごま油)

キムチの漬物、白ネギ、ニラ、ウェイパー、キムチの素、甜麺醤

納豆餃子のキムチスープの作り方

納豆餃子

①ニラ、白ネギ、ニンニクをそれぞれ、みじん切りにします。

②ボールにみじん切りにした材料、納豆、合ひき肉と適量の調味料(醤油、酒、ごま油を混ぜ合わせたもの)を入れて良く混ぜ合わせます。

③混ぜ合わせた材料②をぎょうざの皮に包みます。

納豆餃子スープ

①鍋に、水を入れて沸騰させたら、斜めにカットした白ネギ、キムチの漬物、ウェイパー、キムチの素、甜麺醤を入れて味を調えます。

②納豆餃子を加えたら、最後にニラを入れて、ひと煮立たちさせたら器に盛り付け完成です。

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