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納豆とアスパラとチキンのマヨネーズソテー

材料

納豆(丹念納豆)、鶏胸肉、アスパラ、しめじ、にんにく、マヨネーズ、醤油、粗びき塩こしょう、酒、塩

納豆とアスパラとチキンのマヨネーズソテーの作り方

①鶏胸肉は、食べすい大きさにカットしたら、鍋に水と酒を入れて茹でます。

②アスパラは、食べやすい長さにカットしたら皮を剥いて、塩茹でしておきます。

③フライパンに、油少々とにんにくのみじん切りを入れて香りをだします。

④茹でたアスパラとしめじを加えて炒めたら、①の茹でた鶏肉を加えます。

⑤納豆、マヨネーズ、醤油、粗びき塩こしょうを加え味を調えて、器に盛り付けたら完成です。

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