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豆あじとピーマンの納豆ポン酢

材料

納豆(丹念納豆)、豆あじ、から揚げ粉、ピーマン、プチトマト、ポン酢、麺つゆ、ごま油

豆あじとピーマンの納豆ポン酢の作り方

①豆あじは、中のワタを綺麗に取り除いてから、から揚げ粉をまぶして、油を入れた鍋できつね色に揚げていきます。

②プチトマトは、ヘタを取って小さくカットし、ピーマンを千切りにしたらボールに入れ、納豆、ポン酢、麺つゆ、ごま油を入れてよく混ぜ合わせます。

③揚げたての豆あじを器に盛り付けて、②のタレをかけたら完成です。

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