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納豆と梅とオクラのフレンチドレッシング和え

材料

納豆(丹念納豆)、オクラ、にんじん、大豆の水煮、薄揚げ、シーチキン、梅干し、フレンチドレッシング、粗挽き塩こしょう

納豆とオクラのフレンチドレッシング和えの作り方

①にんじんは、皮を剥いて千切りにして、オクラは斜めにカットしておきます。

②薄揚げは、水を入れて沸騰させた鍋に入れ、油抜きをします。

③ざるに上げて冷ましたら水分を絞ります。

④ボールに納豆、オクラ、にんじん、大豆の水煮、細くカットした薄揚げ、油抜きしたシーチキン、種を取り除いて包丁でたたいた梅、フレンチドレッシング、粗挽き塩こしょうを入れてよく和えます。

⑤最後に器に盛り付けたら完成です。

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