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納豆とかぶの梅塩昆布和え

材料

納豆(丹念納豆)、かぶ、梅、水菜、塩昆布、ニンニクチューブ、ごま油、薄口醤油、白ごま、塩

納豆とかぶの梅塩昆布和えの作り方

①かぶは、皮をむいて食べやすい大きさにカットし、ボールに入れて塩を振り、しばらく置いたら、水分を絞っておきます。

②水菜は、根の部分を切り落として、適当な長さにカットしておきます。

③丹念納豆、水菜、種を取り除いてたたいた梅干し、塩昆布、ニンニクチューブ、薄口醤油、ごま油を①のボールに入れてよく和えます。

④最後に、白ごまを入れて器に盛り付けたら完成です。

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